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Benvenuti nel sito dello Zafferano di San Gavino. Lo Zafferano n°1 al mondo

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Leader nell'alta ristorazione e orgoglio di Sardegna
La miglior qualità di zafferano presente sul mercato!
Dalla terra del sole nasce lo Zafferano San Gavino: la qualità di un prodotto unico al Mondo
Il nostro Zafferano, l'ingrediente che trasforma ogni tuo piatto in un opera d'arte
Lo zafferano di San Gavino. Un vero tesoro che ci regala la nostra terra.
Dalla terra del sole nasce lo Zafferano San Gavino N°1 al Mondo
I nostri Bulbi Sardi per la produzione di uno Zafferano Italiano di Alta Qualita’
La nostra azienda

L'Azienda Zafferano San Gavino è un azienda Sarda, dinamica e fortemente legata alle tradizioni. Quelle tradizioni che fino ad oggi ci hanno permesso di mantenere dei valori qualitativi eccellenti e costanti nel tempo...

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Il nostro Zafferano

Lo Zafferano San Gavino e' meglio conosciuto come spezia grazie al fatto che possiede un aroma incredibile,unico nel suo genere ed e' in grado di aromatizzare un innumerevole quantita' di primi piatti...

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Perchè scegliere noi

San Gavino Monreale e' la Capitale Italiana dello Zafferano per Storia,Tradizione,Quantita' prodotta e Qualita'certificata!! Il nostro Zafferano viene prodotto fin dal 1500 con lo stesso metodo tradizionale...

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Lo Zafferano n°1 al Mondo

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Lucinda Virna Cantù
*****
Prodotto di ottima qualità dal bulbo al raccolto. Stimmi profumati e generosi per ottenere prelibatezze culinarie. Personale esperto, professionale e sempre disponibile. Bellissima esperienza!
Elisa Varni
*****
Anche un semplice risotto con le patate e pecorino con questo zafferano va oltre ogni aspettativa..
Noemi Silvestrini
*****
Bellissima esperienza l'acquisto dei bulbi ,oltre alla puntualità e alla perfetta tempistica nelle fasi della consegna, devo dire un grande supporto pre e post acquisto!!! i bulbi poi veramente belli ed in ottime condizioni!! un grande grazie
Gianluca Redaelli
*****
Sicuramente uno tra gli zafferani che preferiamo! Altissima qualità, complessità ed eleganza dei profumi. Non a caso ci lega un rapporto di collaborazione ormai da sette anni, fin dall'apertura di Zafferano Bistrot. Complimenti!
GPaolo Corda
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Vorrei ringraziare Fabrizio una persona molto competente, nel suo sapere e raccontare la " spezia d'oro".Mi ha fatto assoporare un'eccezionale prodotto il suo Zafferano di San Gavino Monreale, una spezia dalle mille proprietà ma soprattutto eccellente nel comparto culinario.... Grazie Fabrizio...
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Gaetano Bonora
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I bulbi che abbiamo acquistato sono arrivati in ottime condizioni,con una calibratura omogenea e di buona qualità. Grazie Fabrizio! - As.Agr.Bonora(TA)
Maria Luisa Lugas
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Premetto che impazzisco per lo zafferano e in particolare per quello prodotto a San Gavino che a mio avviso è il migliore in assoluto. Ho deciso di provare ad acquistare direttamente dai produttori e ho fatto BENISSIMO. Il prodotto è arrivato in una confezione perfettamente sigillata e nei tempi concordati (vivo a Modena). Consegna impeccabile nonostante il periodo non proprio felice. E poi....che qualità...ottima. Bravissimi e ...a presto!!!
SUPERTI D. CORDA G.
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Vorrei ringraziare Fabrizio una persona molto competente, nel suo sapere e raccontare la " spezia d'oro".Mi ha fatto assoporare un'eccezionale prodotto il suo Zafferano di San Gavino Monreale, una spezia dalle mille proprietà ma soprattutto eccellente nel comparto culinario.... Grazie Fabrizio...
Franco Cotrone
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Sono veramente felice e fortunato avere contattato e poi essere seguito in tutto per la lavorazione dello zafferano. Ho comprato i loro bulbi di zafferano ottimi. Ho fatto la semina a settembre ora a novembre sto già raccogliendo i fiori meraviglioso . Ringrazio di cuore il sig. Ennas Fabrizio per la sua precisione onestà e disponibilità alle mie continue telefonate. Grazie San Gavino zafferano.
Paolo Gometz
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Azienda di grande professionalità che oltre a produrre un ottimo bulbo sa dare consigli tecnici molto validi. Ineccepibile la prenotazione e le consegne